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营养期刊的7次研究有食物行业联系

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12/16/2020 by.
健康日新闻
营养期刊的7次研究有食物行业联系

2020年12月16日星期三(健康日新闻) - 在领先的营养期刊上有与食品行业有联系的研究是常见的,并且这些研究更有可能有解决行业利益的结果,研究人员报告。

他们审查了2018年在10次营养和饮食有关的学术期刊上发表的所有同行评审研究。

研究人员发现,13.4%的13.4%的研究报告说,他们与食品行业有联系,例如食品制造商或与食品公司相关的作者的资金。

与196项没有食品行业参与的研究的随机样本相比,据12月16日公布的研究报告,那些行业关系的人数较大的可能性超过五倍以上的可能性超过5倍。日记普罗斯一体

“本研究发现,食品工业常见于澳大利亚墨尔本德克林大学副教授的作者加里塞克斯曾涉及发表的营养期刊研究。

“在涉及食品行业的情况下,研究发现比他们的兴趣有利的可能性近似六倍,而不是在没有食物行业的参与时,”他在期刊发布中表示。

食品公司可能会参与营养研究,以帮助产生新的知识。例如,他们可能会为学术研究或贷款员工提供资金。

但这些调查结果增加了持续的证据表明食品行业参与研究可以倾斜研究议程或发现,以利益为行业,并且可能排除对公共卫生更重要的话题。

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来源:普罗斯一体,新闻发布,12月16日2020年12月16日